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雲の中の茶室
ゲスト様と茶室「開光庵」さんに行きました。当日は霧のような雲が空覆うお天気。開光庵さんはランドマークタワーの65階にあるので、まさに雲の中。茶室の窓からは雲のカーテン越しに横浜の景色を眺めるような感じに 台目席の茶室を選びました。窓から差し込む優しい光に包まれた室内、凛とした落ち着いた雰囲気に心が安らぎます。...
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アルテミスのバースデー
3月20日はアルテミスのお誕生日です。2003年3月20日にオープンをしてから15年目を迎えましたゲストの花火さんよりお誕生日記念にお花を頂きました。花火さん、素敵なお花のバースデープレゼントをありがとうございます...
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三渓園の桜が咲きはじめました
ゲストの洋子さんと三渓園に行きました。梅の花のシーズンが終わり、三渓園は梅の花から桜の花へバトンタッチ。伺った時は１～２部咲き、枝の方が存在感のある桜の木の姿は、まるで蛍が枝にとまっているようで、ほのかに咲く桜の花が可憐で愛らしかったです 三渓園の中でも早咲きの淡墨桜は満開で、丘の上に立つ三重塔を背景に凛とした姿を魅せていました...
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京都＆大阪のお土産
ゲストのあやこさんより大阪と京都のお土産を頂きました。京都のお土産は吉祥菓寮さんの「京都いちごショコラ大福」と「宇治抹茶ショコラ」です☆ お洒落なパッケージにプチサイズの大福が8個入っています。早速、宇治抹茶ショコラを頂きました(*^ω^*)食感はマシュマロのように柔らかく、ホワイトチョコレートに宇治抹茶の濃厚な味がマッチしてとても美味しいです大阪のお土産は神戸凮月堂さんの「レスポワール」。...
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大きなプリン
4月7日にオープンサロンを開催します。オープンサロンのお茶菓子に、私のお手製お菓子をご用意する予定です。当日はクッキーとマドレーヌとプリンをご用意できたらと考えています。只今お菓子作りの練習中！先日はプリンを作りました。取り分けて食べるタイプのジャンボプリンです...
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中華街でバースデーディナー
ゲストのあやこさんと中華街でお夕食を頂きました。伺ったお店は『同發』さんです。中華街に3店舗ある広東料理のお店で、私もプライベートでよく利用するお気に入り店。創業は明治、本店では古くから中華街で愛されている中国式のお料理を楽しめます。今回は別館をセレクトしました。別館は和洋風の荘厳な建物で、飲茶などカジュアルなお料理も気軽に楽しめます。...
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横浜も桜が満開です
ゲストの絵里奈さんと三渓園へ桜を愛でました。横浜も3月27日に桜が満開になり、春爛漫です。絵里奈さんと伺った時は満開のちょっと前でしたが、十分桜の花の可憐な姿を堪能することができました...
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横浜の新名所
ゲストの真琴さんとリニューアルオープンした「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」に行きましたFOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMAに行く前に、駅前のタイ焼き屋さん「くりこ庵」さんへ。真琴さんは栗入りのタイ焼きを、私はかねてから気になっていたコイキング焼き（チョコレート）をセレクトしました。たい焼きってたまに無性に食べたくなりますよね。...
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みなとみらい地区のさくら通り
ゲストの結衣さんとみなとみらい地区のさくら通りを散策しました。伺った時は桜が咲き始める直前で、ぷっくりとしたつぼみが開花の時を今か今かと待ち望んでいるようでした。ランドマークタワー横のさくら通りは横浜の桜の名所として人気のスポットです。約500メートルの桜並木にソメイヨシノが並んでいて、お花が一斉に咲くと薄いピンクの回廊を歩いているような優雅な気分を楽しめます...
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