真琴さんと湘南海岸をドライブ中にお食事を頂きました。伺ったお店は稲村ケ崎の「Ninai」さん。海と江の島が見えるロケーション最高のレストランで、晴れていれば富士山も眺めることができます。
日本人にも食べやすいようにアレンジされたベトナム料理やタイ料理を味わえます。神奈川県の食材も取り入れたメニューも多く、食材の豊かさも魅力です。
真琴さんはパッタイ（タイ風焼きそば）を、私はやまるりポークのバインミー（フランスパンのベトナム風サンドイッチ）を選びました。彩りも綺麗でテーブルにお料理が運ばれた瞬間からテンションが上がります。旨味を効かせたスパイスもバランスが良く、とても美味しいサンドイッチでした
Ninaiさんのお隣には日帰り温泉と、道を挟んで稲村ケ崎公園があります。お風呂上りにお洒落なアジアン料理というのも粋な楽しみ方ですね。稲村ケ崎公園は夕日の名所として人気の絶景スポット。真琴さんとお食事を楽しむ時間帯が丁度夕暮れ時だったのも幸運でした。
この日は、江ノ島にも伺いました。明日のブログは江ノ島のお話です。
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