私はレモンパイやレモンタルトが好きで、メニュー表にこの二つがあれば高確率で注文します。横浜の喫茶店やレストランのレモンパイやレモンタルトの多くを食べていると思います。先日リサさんと喫茶店に伺った際に、最も私好みのレモンタルトに出会いました。
お店は横浜高島屋にある「ドルチェ ズッケロ」さんです。カウンター席のみの小さなオーガニック・イタリアン・バールです。ケーキセットのドルチェも充実しています。
リサさんはサバランを、私はレモンタルトを注文しました。お写真でも感じられるようにほんのり薄暗い照明で、大人なムード
こちらが絶品レモンタルト様でございます。
超濃厚なのに、さっぱりとしたレモンの爽やかさのバランスが最高です。タルトのサクサク感とレモンムースのトロッとした食感のコントラストも絶妙で、びっくりするほど美味しかったです。近日中にまた食べたくなる、そんな魅惑のレモンタルトでした
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