名古屋のお友達から美味しいお菓子を紹介してもらいました。「不朽園」さんのカステラ最中です。
甘いカステラをさっくりとした最中でサンドした和菓子です。色んな和菓子を味わっている私でも、このタイプは初めて。とても美味しくて驚きました。色合いも美しく女性に喜ばれるお品だと思います。こし餡も入っていて、カステラと餡子と最中の良い所を全部味わえました。
不朽園さんを調べたら、創業1927年の老舗との事。名古屋に行く時には、不朽園さん本店に行ってみたいです
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